春

「春降大地、萬物甦醒」這個季節依序盛開盛產的油桐花、野菜花、桂竹筍、桑椹，百花齊放，好不熱鬧。桐花是客家人早年重要經濟作物之一，果實可以榨油、製作火柴棒、木屐，苗栗境內分佈很多。而桐花祭的由來，是因為每年5月左右，在台三線沿山谷間如內灣、銅鑼、三義、南庄、公館等客家鄉鎮，白色的桐花滿山遍野綻放，風吹起來後，一陣雪白桐花飄落有如下雪一般，大家稱為「五月雪」，在異鄉的客家人只要一看到「五月雪」飄落，桐花飄落滿地泥，心領神會那股客家獨有的詩情畫意。